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El café más corto del mundo

El café más corto del mundo está realizado a partir de un único grano de café que, en lugar de ser molido, es convertido en polvo rascándolo con una lima de uñas. Posteriormente se prensa un poco en un pequeño filtro con forma de cono invertido.

El agua se calienta en un cacito metálico a la lumbre de una vela y se vierte sobre el café para conseguir unas gotas del preciado líquido. Suficientes para conseguir un par de tacitas de café.

El maestro cafetero es un señor llamado Lucas Zannoto. En este vídeo muestra el proceso con detalle.

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